金博娱乐场送彩金|土豆丝怎么做不粘锅,又香脆?我教您一招,它太重要了!

2020-01-11 12:41:03

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金博娱乐场送彩金,土豆,是我家常吃的一道菜,各种做法,土豆丝,土豆片,炖土豆、土豆茄子……

当然吃得最多的还是土豆丝了,简单、方便、又好吃,然而简单一盘土豆丝很多年前我也是炒不出来的,不仅粘锅,而且难吃。相信大多数人也和我之前一样,那么土豆丝怎么做不粘锅,吃起来又脆呢?

经过我多年的努力和练习,现在这盘菜已然成为了我的拿手好菜,现在就将秘诀统统教给你。

主料:土豆2个,

辅料:红椒1个,大蒜、生抽、香醋,小葱

制作步骤:

1、土豆洗干净,去皮切成丝。洗2-3次,将土豆淀粉都洗掉。这样炒出来的土豆丝不粘锅,然后再泡5-10分钟。

2、红椒切小丁备用。

3、热锅下油,下大蒜炒出香味、放红椒炒一会。再入土豆丝。放盐炒一会。(全程大火)

4、加入少量的香醋,炒一会,这样土豆丝比较脆。再加入少量的生抽、葱花,鸡精炒匀出锅。

5、成品图,有没有想吃,光看颜色我就够吸人了。吃一口嘎巴脆……